Ørred i folie
(Ingen billede endnu)
Antal personer : ?
Ingredienser 1 ørred ca. 2 kg. Salt Peber Lidt citronsaft ½ glas hvidvin 1 gulerod 1 pastinak Lidt løg Smør |
Tilberedning :
Fisken lægges på folie smurt med smør. Gulerod, pastinak og løg skæres i stykker og ligges ved fisken. Hæld hvidvinen og citronsaften over og pak fisken ind i folien. Sættes i ovn ved 200 grader i ca. 1 time. Serveres med kartofler, væden fra den stægte fisk og ekstra grøntsager. Evt. laves en let hvidvinssovs. En dejlig let ret. |
Servering :
?.
Tilbehør :
Grøntsager og kartofler.
Tid i ovn : Ca. 1 time ved 200 grader celsius.